BROADHURST’S（大阪市中央区） 甘～い！幸せの血糖値上がりすぎ

　カーナビを見ていましたら、英国人パティシエのケーキ屋がすぐそこだと分かりました。店の名は「BROADHURST’S（ブロードハースツ）」。
　イギリスのケーキかあ、食べたことないなあ。
　さっそく行ってみました。

　いや、困った。ショーケースごと食らいつきたいくらい。
　どれもこれも見た目がキャッチーなケーキです。
　私の後から来た若い女性二人は本当に悩んでました。５分くらいショーケースの前に立ちっぱなしでした。

　結局、見た目のいい順に３個選びました。

　左がウイラー、まんなかがオアシス、右がマンボ。紅茶のアッサム入れて1980円かそれくらいでした。アホちゃうか。我ながらあきれましたねえ。

　容赦なし。何が容赦なしって、めちゃ甘い。砂糖とバターを大胆に使ってあります。甘さが飽和してます。ネトネトです。血糖値ピューです。でも、これは幸せの血糖値でもあります。

　甘いものとか脂っこいものはよくないと、常日頃は気をつけようと思ってるわけですよね。そういう罪悪感めいたものとは無縁の世界。ええい、いてまえ。うまいもんはうまい。なしくずしというのか堕落というのか、やってはならないことをしている悦楽です。

　まあ、ここまで委細お構いなしのケーキはいまどき珍しいと思いました。これが英国人の持ち味か。繊細さや深さを追求する気はないなと感じました。

　そういう点で、味わい深さと上品さでいえば、明らかにポアールが上をいきます。ポアールのケーキも甘いけれど、甘さに勝る自己主張があります。ここのケーキは甘さ自体が自己主張です。

　もし行かれることがあれば、１個だけにしときましょう。幸せはそこまでだと思います。よほど甘いもの好きなら別ですが、２個目から早くも胸焼け気味。３個目は、おいしいのかなんだか分からない。ただ甘いだけ。

　ケーキよりも紅茶のおいしさが印象に残りました。
　マグカップのような大雑把なカップにたっぷり入っていまして、高級紅茶を味わう風情はどこにもないのですが、香りがよくてエグ味がまったくありません。甘いケーキで口がわけ分からなくなっても、紅茶でブレイクを入れると、よしまた食うぞと気分一新です。
　このあたりがさすが英国なんでしょうか。

　しかし、返す返すも、３個も食ったのは大間違いでした。ついさっきまで胸焼けしてました。本当においしいケーキというのは、胸焼けを悔やませないだけの力量がありますけどね。

　この店は英国パティスリーを自称するだけあって、焼き菓子が豊富でした。たぶん、メインは焼き菓子のほうだと思います。